陈皮卤猪肉怎么做 陈皮卤猪肉的做法

食材明细

• 酱香 （口味）
• 卤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

陈皮卤猪肉的做法步骤

• 1、十年陈皮泡洗一下。

• 2、猪肉在开水锅中焯水。

• 3、另起锅，加清水烧开，放入所有辅料和调料。

• 4、放入猪肉，大火烧开改小火。

• 5、卤一个小时关火。再浸泡半小时。