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1、木耳提前浸泡,洗净备用。
2、蒜和洋葱,红萝卜备用。
3、鸡蛋可以碗中打散。
4、红萝卜和木耳切丝。
5、洋葱和蒜改刀。
6、炒锅入油烧热,倒入蛋液提前炒好。
7、放入蒜和洋葱炒香。
8、放入木耳和红萝卜丝翻炒。
9、加入炒好的鸡蛋。
10、放入料汁(酱油,蚝油,淀粉,水)。
11、中火翻炒均匀。
12、出锅加盐调味即可。
13、美美的下饭菜完美呈现。
14、成品图。
家常菜,做法随意,祝您节日快乐!
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