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油爆鲜贝怎么做 油爆鲜贝的做法

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油爆鲜贝的做法 油爆鲜贝怎么做

这道菜用鲁菜“爆”的技法制作,成菜鲜香脆嫩。我用的是“栉孔扇贝”,这种扇贝产于黄海。

食材明细

主料
  • 扇贝 (适量)
  • 蒜薹 (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 未知 (难度)

油爆鲜贝的做法步骤