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1、如图把肉和土豆胡萝卜处理一下。
2、锅里倒油烧热,把肥肉煎一下。
3、煎成这样时把葱姜放进去翻炒几下。
4、把瘦肉倒进去翻炒一会。
5、把盐,十三香,味极鲜,耗油,料酒倒入翻炒几下。
6、加入适量的水炖煮一会,中间记得翻动几次,炖到汤汁没有翻炒几下加入鸡精就可以了。
7、成品图。
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