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1、菜椒去籽洗净切片。
2、豆干切片。
3、腊肠切片。
4、热锅下油,放入少许葱姜炝锅,再放入豆干。
5、翻炒至豆干表面发紧。
6、再放入菜椒翻炒至断生。
7、加入美极鲜和盐翻炒均匀。
8、再放入腊肠。
9、旺火翻炒10秒钟出锅即可。
腊肠本身有咸味,所以不要加太多盐。
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