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“这菜名乱起的。。蛮好玩的。呵”
1、香茹、碗豆粒、胡萝卜洗净待用
2、香茹、胡萝卜切粒
3、碗豆粒放锅里焯,放点盐,出锅待用
4、放油烧热,然后倒入香菇粒翻炒至8成熟时放少许盐,再放入豌豆和胡萝卜丁,继续加少许水翻炒一小会,倒入淡淡酱油着色,待要出锅时倒入适量蚝油闷炒出汁,出锅盛盘!
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