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1、准备材料。
2、准备调料。
3、将番茄西葫芦尖椒切成滚刀块。
4、锅中倒入适量玉米油,热锅冷油,加入蒜瓣炒香。
5、加入番茄块翻炒。
6、西葫芦变软后,倒入尖椒块。
7、然后加入半碗清水煮开。
8、水快收干时关小火。
9、加入蚝油少许盐和蔬之鲜即可。
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