“前几日做的,抢手的很,害得桌上酸菜鱼都无人问津。
我家有两个吃肉大王,所以我肉末较多,一般来说肉末只需一点,5块钱以下份量。
*全程大火翻炒,生抽老抽不要过量,否则收了汁会咸。
过程图后来补拍的,主图是前一次做的。”
食材明细
- 酱香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
“前几日做的,抢手的很,害得桌上酸菜鱼都无人问津。
我家有两个吃肉大王,所以我肉末较多,一般来说肉末只需一点,5块钱以下份量。
*全程大火翻炒,生抽老抽不要过量,否则收了汁会咸。
过程图后来补拍的,主图是前一次做的。”