炒云南红豆怎么做 炒云南红豆的做法

“婆婆要到70岁的人了，前年婆婆认识了一位云南阿姨，她们俩以姐妹相称云南阿姨告诉婆婆：“云南红豆炒了吃好吃”婆婆上次炒了一次，今天又炒是不是想云南阿姨了呢？她们两年没见了有段时间婆婆都联系不到阿姨，前段时间云南阿姨给婆婆打电话了，问：“婆婆有没有忘记她”婆婆是个人缘很好的人，在苏州给我们带孩子认识的人比我们都多。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炒云南红豆的做法步骤

• 1、红豆提前泡起来

• 2、泡好的红豆煮熟，这是煮熟的控干水份

• 3、锅里油热后放姜末、小葱炒香，在放入红豆翻炒

• 4、出锅前放盐、味精，可以用铲子按压红豆红豆会烂掉，那样更入味

• 5、可以吃了