意面的做法 意面Spaghetti 意面怎么做

食材明细

• 酱香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

意面的做法步骤

• 1、将水烧开后加入两大勺海盐和少许橄榄油，放入适量spaghetti煮至七分熟。

• 2、将洋葱切成沫，蒜切片。

• 3、锅烧热后放入少许橄榄油，炒香洋葱碎和蒜片。加入半杯果香浓郁的Shiraz红酒可以使肉酱味道更加柔和，颜色更漂亮。

• 4、加入适量百里香调味，炒至红酒水分挥发后加入牛肉馅翻炒。

• 5、当肉馅炒至颗粒分明后加入少量番茄酱，盖上盖子慢慢炖煮1个小时即可。康宁Revere蓝宝石锅带有透气孔的耐热钢化玻璃透明锅盖，煎炒时可控制溢出的蒸汽量，并有效遮挡溅出的油脂。