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1、食材:荞麦面、毛毛菜(已洗净)、蘑菇(已洗净)。
2、将蘑菇放在案板上切成片。
3、将毛毛菜放在案板上切开。
4、起锅倒油烧热,下入切好的毛毛菜和蘑菇翻炒翻炒。
5、接着,取90克荞麦面合入蘑菇和毛毛菜里,加适量的清水煮开、煮上3——4分钟。
6、然后,加适量的盐。
7、调味翻匀即成。
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