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1、西葫芦擦丝用盐腌半小时。
2、肉馅加酱油、老抽、料酒、盐、姜末。
3、加葱花。
4、西葫芦丝水洗沥干加入料理机搅碎加入肉馅中。
5、拌匀。
6、面粉加水盐肉成面团。
7、分小剂子。
8、擀面皮。
9、包饺子。水开下锅,三开水捞出。
10、装盘。
11、一起吃饺子吧!
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