“明月几时有,把酒问青天。很好的寓意!健康长寿植物,具有极高的食疗价值,三高保健菜,自种自吃健康又好吃。
明月草又名鸡毛菜、白紫菜、白背菜、神仙菜、长寿菜和富贵菜等等,它有清热解毒,止血凉血等功效。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
明月草蒸菜的做法步骤
1、摘好的明月草,备用。
2、切一下,洗净,沥干水分。
3、撒入少许面粉,均匀的裹上干面。
4、水开后放入蒸笼里。
5、大火上笼蒸3分钟。
6、蒸好后立即放入盆里,用筷子快速拌匀,使其散热。
7、蒜切碎。
8、加少许盐捣成蒜泥,备用。
9、倒入蒜泥,滴几滴香油。
10、拌匀即可。
11、装盘即食。
12、美味。