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1、洗好食材
2、胡萝卜切丁焯水,过冷水后控水
3、素鸡,黄瓜,胡萝卜都切丁装盆子里面,放米椒段,蒜末,辣面!(加盐,香油,味精,鸡精,白糖,醋,味极鲜)
4、锅里面倒胡麻油烧热,炝一下米椒段和蒜末,辣面!炝锅后拌匀即可
5、很简单的一道下饭菜
6、成品
7、儿子的最爱
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