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凉拌三宝怎么做 凉拌三宝的做法

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凉拌三宝的做法 凉拌三宝怎么做

虫草花是虫和菌结合的药用真菌,具有较强的滋补作用。菠菜具有补血止血,滋阴平肝,助消化的作用。杏仁具有止咳平喘,降血脂降血压的功能,这三种食材对人身体都有较好的药用和滋补作用,做成凉拌菜也别具一番风味

食材明细

主料
  • 虫草花 (100克)
  • 菠菜 (250克)
  • 杏仁 (适量)
辅料
  • 蒜泥 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 芝麻油 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 香醋 (适量)
  • 白糖 (少许)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

凉拌三宝的做法步骤

  • 凉拌三宝的做法 凉拌三宝怎么做 第2张

    1、菠菜洗净切段,入开水锅焯水后过凉水,挤干水分。

  • 凉拌三宝的做法 凉拌三宝怎么做 第3张

    2、虫草花同样焯水后挤干水分备用。

  • 凉拌三宝的做法 凉拌三宝怎么做 第4张

    3、杏仁用泡去咸味。

  • 凉拌三宝的做法 凉拌三宝怎么做 第5张

    4、把三种食材放在一起,把所有调料加进去拌均匀即可。

  • 凉拌三宝的做法 凉拌三宝怎么做 第6张

    5、有营养又美味。