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“平时在宴客餐单上,鸳鸯的点心,鸳鸯的菜式,都是一些主食或是荤类菜肴见多了。我在家也弄一个鸳鸯口味的蔬菜。即使不上宴客菜单,它也可以是家庭里一道简单的开胃小菜。酸甜,蒜香豉油的鸳鸯口味。简单的一道白灼小菜。。。。。。”
1、白瓜洗净,切片。
2、将白瓜片汆水。
3、汆水后的白瓜片放凉水里降温。
4、白醋烧开用糖调味。
5、生抽蒜泥口味的蘸汁。
6、随意装盘。上桌啰。。。。。。
【CSY温馨提示】1.即使不上宴客菜单,它也可以是家庭里一道简单的开胃小菜。简单的一道白灼小菜。。。。。。2.白醋太酸,我用水兑开再用糖调味。
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