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1、花生米提前一晚泡好
2、把花生米连同泡花生米的水倒入紫砂煲,加入葱姜,香叶桂皮,盐,选择炖3个小时
3、芹菜跟胡萝卜切成小块焯水,把煮好的花生米捞出加入芹菜跟胡萝卜,加入香油,少许醋就可以上桌了
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