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1、松花蛋三个。
2、去壳,洗一下。
3、切成均匀的小块。
4、摆盘。
5、扇贝肉适量,去除扇贝肉腮,洗一下。
6、锅里加几片姜,适量水烧开,扇贝肉放入,焯至再次水沸捞出。
7、扇贝肉摆中间。
8、葱,蒜,小米椒,尖椒切小粒。
9、姜也切成小粒。
10、盛入碗里。
11、一点点盐,适生抽,陈醋,香油调味儿。
12、调好的料汁打圈浇上即可。
13、成品。
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