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“年近食腊味。每年冬至前后,开始热衷于做各种腊味,给枯燥的生活增添不少乐趣。”
1、准备腊肉。
2、将各种食材用温热水洗净,放入电压力锅,加入适量清水没过食材,选择牛羊肉键,煮40分钟。
3、捞出晾凉。
4、切薄片,摆盘。成品
喜欢吃辣椒的话,可以用辣椒面、花椒面、味精、盐打一个干蘸碟,味道更佳哦!
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