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1、白玉菇,蟹味菇各一盒
2、剪掉底根,清洗干净
3、入沸水中焯烫两三分钟,把菌菇焯熟
4、捞出过凉水
5、准备2勺剁椒
6、加蒜末,海鲜酱油,蚝油拌匀
7、锅里注油烧至冒青烟
8、浇在剁椒上拌匀
9、菌菇捞出,沥干水分,装盘
10、把剁椒汁浇在菌菇上
11、加点葱丝装饰一下即可
12、拌匀开吃,咸鲜中带点辣味,好吃得很。
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