迷你鸡蛋干汉堡怎么做 迷你鸡蛋干汉堡的做法

“小耿同学是个名副其实的吃货，爱吃的的东西不少，但是偏食也比较严重，蔬菜类的基本都是要靠压迫的，还有些菌菇类的基本不吃，再逼也不吃，但我没想到这个鸡蛋干他也不愿意吃，好吧，那我做成汉堡，看你吃不吃，结果人家来抢了！！”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

迷你鸡蛋干汉堡的做法步骤

• 1、准备的原料。

• 2、鱼柳切小块（大小和面包差不多）加盐，料酒，胡椒粉腌制20分钟。

• 3、鸡蛋干片成薄片。

• 4、小面包葱中间切开。

• 5、锅里加点黄油。

• 6、切面朝下，小火烘几十秒。

• 7、腌好的鱼柳两面粘上淀粉。

• 8、油锅里小火慢煎。

• 9、两面煎成金黄色待用。

• 10、烘好的面包先涂上一层色拉酱。

• 11、再将鱼块，鸡蛋干铺上。

• 12、合起来开吃！

小窍门

1煎鱼块的时候火不要太大，以免焦掉
2汉堡中可以加入自己喜欢的其他食材