“藜麦是近几年大火起来的谷物,又称为“全营养”,健身爱好者一定会推荐食用的食物,可以代替精米精面的优良碳水化合物,因为它是高蛋白食品,富含膳食纤维,对于想要健身的小伙伴,是非常不错的哦!”
食材明细
- 酸咸 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
三色藜麦沙拉的做法步骤
1、蔬菜类洗净,沥干水分,改刀切小块。
2、加入一个半煮鸡蛋的蛋白。
3、加入50克的藜麦饭。
4、加入调料调味。
5、搅拌均匀。
6、完成!
7、健身低脂沙拉~
小窍门
1、藜麦饭很简单,用电饭煲跟蒸大米一样,不过藜麦在制作之前,需要用水浸泡2~3小时,去涩。一次可以多蒸一些,然后分成等份,冷冻起来。
2、我放了一个半的蛋白,蛋黄不用放,因为我最近健身,所以蛋白的用量比蛋黄要多很多,如果没有特殊原因,可以直接加一个煮鸡蛋。