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“绿玫瑰,春天了,有点绿色更好”
1、面粉添加抹茶粉,活成三光面团,盖保鲜膜饧40分钟。
2、泡发焯水的香菇、黑木耳和芹菜、胡罗卜、洋葱切碎粒,和鸡蛋炒制成馅料,加入少许盐、蚝油调味,晾凉备用。
3、饧好的面擀饺子皮
4、和“黄玫瑰”制作方法相同,制作玫瑰花,擀一张大些的薄皮放玫瑰花下面。
5、锅开,放入包好的绿玫瑰花,大火蒸10分钟,出锅。
6、成品
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