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1、水淀粉➕4个鸡蛋➕青红椒丁葱花。打散均匀,另外倒出两个小份。
2、热锅➕油多一点,倒入鸡蛋拌匀一下。
3、鸡蛋倒入一个小份中搅拌一下,起锅➕油再煎一下,另外一份修边。
4、剪好即可油不够可以加。
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