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私房红烧排骨怎么做 私房红烧排骨的做法
私房红烧排骨怎么做 私房红烧排骨的做法
香飘屋
人气:1.65W
食材
明细
主料
猪肋骨
(1kg)
辅料
葱
(少许)
花椒
(少许)
冰糖
(50g)
姜
(适量)
蒜
(适量)
大料
(适量)
酱香
(口味)
炖
(工艺)
一小时
(耗时)
普通
(难度)
私房
红烧
排骨的做法步骤
1、将猪肋骨清水洗净,放入锅内用清水炖
2、10分钟左右,将浮沫去清,放入葱姜,花椒大料,放入冰糖。炖至30-50分钟。
3、改小火炖10-15分钟,收汁
放盐
。
4、放入盘中,配生菜叶,和
辣酱
等沾料。
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