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“小猪蛮可爱~虽然鼻子有点歪~”
1、原料称重备用
2、黄油软化加糖粉
3、分次次加入蛋液,翻版均匀
4、筛入低粉
5、将面团分成三部分,一种原色,一种加红曲粉(少量)做鼻子,一部分加可可粉
6、加红曲粉的面团揉成长条
7、原色压平包裹住鼻子
8、包裹如图。取两条原色揉条,压扁做耳朵
9、耳朵放在面团两侧,中间压入巧克力色面团
10、最外面再加一层巧克力色面团(面团擀平),放入冰箱冷冻一个小时。切片,200度15分
把握火候,耐心造型。
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