“添加剂占领我们的味觉太久了,能少吃就少吃吧!这款萌萌哒小熊饼干最合适新年送给孩子和老人,自己动手,健康美味!!”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
椰香小熊饼干的做法步骤
1、黄油室温软化,加糖搅打糖融化,黄油细腻
2、分多次加入蛋液,每次加都需完全吸收
3、加入椰子粉,椰蓉,低筋面粉,按压搅拌,无干粉就行了·不能过度拌
4、面团分成一大一小两块,小点的加可可粉
5、分别擀成1mm左右的薄片!放入冰箱冷藏到硬
6、分别擀成1mm左右的薄片!放入冰箱冷藏到硬
7、用饼干模具压出大圆和小圆,一般原味面团压一个大的,可可味的压三个小的,进行拼贴!没有模具的可以用杯子啊,瓶盖之类的!
8、烤箱预热160度,15--20分钟!饼干稍上色就好!
9、把三种颜色的巧克力装入裱花袋,泡热水至融化,就可以给它化妆啦!
10、~~舍不得吃掉了
小窍门
蛋液要1次次少量加,面糊软的话,放冰箱冷藏30分钟在拿出来擀开