豆浆口味的独特蛋糕 豆浆小蛋糕怎么做 豆浆小蛋糕的做法 【豆浆小蛋糕】－－－－

“如果早餐时豆浆没有喝完，可以用来制作一款特别容易的“豆浆小蛋糕”，只需花上十来分钟，就可以了。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

豆浆小蛋糕的做法步骤

• 1、豆浆小蛋糕的原料图。

• 2、把糖粉、泡打粉、低粉，混合拌匀，过筛。

• 3、加入切成小块的黄油。（黄油不用软化，直接切成小块即可）

• 4、用手搓均匀。

• 5、加入蜜红豆。

• 6、稍微拌匀。

• 7、加入豆浆。

• 8、搅拌均匀成豆浆蛋糕糊。（拌好的糊看起来是有颗粒状的，只要拌匀就可以了）

• 9、装入模具里（我用的是蛋挞模，也可以用纸杯或者小蛋糕托什么的），大约8分满。

• 10、放入预热好的烤箱185度、中层、上下火，15分钟左右。

小窍门

诗心片语：

1：因为我今天的豆浆没有过滤，所以80克豆浆里有一点豆渣，如果是用过滤了的纯豆浆，估计70到75克就可以了，因为这个很简单，可以边加边看。最后的蛋糕糊不要太干，但较浓绸即可。

2：烤制的具体时间依据各家的烤箱而定。