“吃了好利来的蜂蜜凹蛋糕就老想吃~不如自己动手做起来~还有这爆浆~甜滋滋的~绝美下午茶”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
爆浆蜂蜜凹蛋糕的做法步骤
1、先用油纸把模具包起来放一边待用
2、将一个鸡蛋三个蛋黄放在一个无油无水的盆子内
3、把白糖和蜂蜜放入鸡蛋中
4、打发至提起打蛋器有纹路
5、把低粉筛入打发好的蛋液中
6、搅拌均匀至无颗粒
7、倒入模具中175度15分钟
8、把蛋糕放凉后切开~成品图
小窍门
温度要看自己家烤箱的温度,我烤了15分钟感觉太嫩又加了5分钟,有些教程都说不要超过13分钟