“简单的蛋糕,奶油葡萄搭配很爽口,尤其是吃奶油搭配水果口感好。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
春花生日蛋糕的做法步骤
2、蛋黄,植物油,水手动搅打融合,加蛋糕粉,搅拌无干粉如图状态。
3、蛋白用电动打蛋器搅打,粉三次加糖,搅打到不流动出纹路即可
4、取一部分蛋白和蛋黄液混合,搅拌的手法一定要注意不要消泡。
5、全部拌好的蛋白液倒进模具里边,小心的震出大气泡。(宝宝非得要点一点巧克力粉,这个和做蛋糕步骤没有关系没有)
6、烤箱先预热,烤盘放在中层设置上下火160度,时间35分钟。烤好的蛋糕及时出炉,倒扣冷了脱膜。
7、奶油倒在盆子里边,用电动打蛋器搅打粘稠可。
8、抹上奶油加上香蕉碎
9、在加一层蛋糕。
10、用巧克力装饰即可。
小窍门
混合蛋液的时候注意不要消泡了,手法一定注意。