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“原料方便操作简单,开始学习烘焙的小盆友也可以试试喔~”
1、黄油切成小块,室温下软化后打散
2、加入砂糖和蜂蜜,手动搅匀后,打至膨发
3、鸡蛋分次少量加入黄油中,每次都需要迅速搅打至鸡蛋和黄油混合,再加下一次,打发好后呈乳膏状
4、粉类过筛,将一半的面粉和一半的酸奶加入黄油中,翻拌均匀,再加入剩下的,继续翻拌
5、把巧克力豆倒入面糊中翻拌均匀,倒入裱花袋,挤入七分满
6、烤箱175℃…25-28min
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