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双色玛芬的做法 双色玛芬丨低脂饱腹感强,减肥健身好伴侣 双色玛芬怎么做

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双色玛芬的做法 双色玛芬丨低脂饱腹感强,减肥健身好伴侣 双色玛芬怎么做

对比蛋糕,玛芬的做法更简单快速,小白也能轻松驾驭。而今天小样给大家带来两款低脂玛芬:燕麦肉松玛芬&牛油果酸奶蓝莓玛芬,燕麦肉松玛芬燕麦香浓郁、有嚼劲;牛油果酸奶蓝莓玛芬清新自然、蓝莓爆浆,两款玛芬不同的滋味,不仅简单易操作,而且还是低脂美味,很适合需要减肥或是正在健身的你哦~

食材明细

低脂燕麦肉松玛芬
  • 鸡蛋 (2个)
  • 牛奶 (150g)
  • 橄榄油 (30g)
  • 蜂蜜 (30g)
  • 香草精 (适量)
  • (2g)
  • 泡打粉 (4g)
  • 即食燕麦 (120g)
  • 低筋面粉 (30g)
  • 肉松 (80g)
低脂牛油果酸奶蓝莓玛芬
  • 酸奶 (100g)
  • 牛油果 (1个)
  • 鸡蛋 (1个)
  • (1g)
  • 泡打粉 (4g)
  • 细砂糖 (30g)
  • 蓝莓 (适量)
  • 中筋面粉 (100g)
  • 低筋面粉 (20g)
  • 杏仁粉 (15g)
  • 糖粉 (20g)
  • 软化黄油 (15g)
  • 酸甜 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

双色玛芬的做法步骤

  • 双色玛芬的做法 双色玛芬丨低脂饱腹感强,减肥健身好伴侣 双色玛芬怎么做 第2张

    1、低脂燕麦肉松玛芬:把鸡蛋、牛奶、蜂蜜、橄榄油,倒入一个容器中搅拌均匀。

  • 双色玛芬的做法 双色玛芬丨低脂饱腹感强,减肥健身好伴侣 双色玛芬怎么做 第3张

    2、筛入低筋面粉、泡打粉、盐,拌匀。

  • 双色玛芬的做法 双色玛芬丨低脂饱腹感强,减肥健身好伴侣 双色玛芬怎么做 第4张

    3、倒入燕麦片

  • 双色玛芬的做法 双色玛芬丨低脂饱腹感强,减肥健身好伴侣 双色玛芬怎么做 第5张

    4、加入肉松拌匀。

  • 双色玛芬的做法 双色玛芬丨低脂饱腹感强,减肥健身好伴侣 双色玛芬怎么做 第6张

    5、取出模具,垫上玛芬纸膜,将燕麦面糊倒至7-8分满。

  • 双色玛芬的做法 双色玛芬丨低脂饱腹感强,减肥健身好伴侣 双色玛芬怎么做 第7张

    6、烤箱预热上下火180度,烘烤15-20分钟。

  • 双色玛芬的做法 双色玛芬丨低脂饱腹感强,减肥健身好伴侣 双色玛芬怎么做 第8张

    7、低脂燕麦肉松玛芬成品图。

  • 双色玛芬的做法 双色玛芬丨低脂饱腹感强,减肥健身好伴侣 双色玛芬怎么做 第9张

    8、低脂牛油果酸奶蓝莓玛芬:先做酥粒部分,将黄油、低筋面粉、杏仁粉、糖粉混合,拌至呈颗粒感而无干粉状态。

  • 双色玛芬的做法 双色玛芬丨低脂饱腹感强,减肥健身好伴侣 双色玛芬怎么做 第10张

    9、牛油果和酸奶用料理机打至糊状(有无颗粒均可)。

  • 双色玛芬的做法 双色玛芬丨低脂饱腹感强,减肥健身好伴侣 双色玛芬怎么做 第11张

    10、将鸡蛋和细砂糖加入并搅匀。

  • 双色玛芬的做法 双色玛芬丨低脂饱腹感强,减肥健身好伴侣 双色玛芬怎么做 第12张

    11、过筛中筋面粉、泡打粉、盐到面糊。

  • 双色玛芬的做法 双色玛芬丨低脂饱腹感强,减肥健身好伴侣 双色玛芬怎么做 第13张

    12、模具垫上玛芬纸膜,先放一勺面糊,然后放上蓝莓。

  • 双色玛芬的做法 双色玛芬丨低脂饱腹感强,减肥健身好伴侣 双色玛芬怎么做 第14张

    13、再用牛油果面糊填至8分满。

  • 双色玛芬的做法 双色玛芬丨低脂饱腹感强,减肥健身好伴侣 双色玛芬怎么做 第15张

    14、放上酥粒。

  • 双色玛芬的做法 双色玛芬丨低脂饱腹感强,减肥健身好伴侣 双色玛芬怎么做 第16张

    15、烤箱预热上下火180度,烘烤20-25分钟。

  • 双色玛芬的做法 双色玛芬丨低脂饱腹感强,减肥健身好伴侣 双色玛芬怎么做 第17张

    16、低脂牛油果酸奶蓝莓玛芬成品图。

小窍门

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