“这是笨手笨脚的我第一次接触翻糖,对我来讲做翻糖还真有点难。可每次看到可爱的翻糖美食,就有想要学习的冲动……”
- 微辣 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
翻糖饼干的做法步骤
1、第一步,烤制饼干(配方可以参照我前面写的可可曲奇的配方)
2、第二步,制作翻糖汁把棉花糖放进涂满黄油的碗里倒入4勺清水放进微波炉里打30秒钟搅拌一下再打30秒大概就都能化开了
3、第三步,给棉花糖汁调色我用的是粉红色
4、第四步就是把糖粉倒入翻糖汁里搅拌
5、第五步像和面一样用糖粉揉好翻糖膏
6、最后用工具做出花型用水把翻糖花黏再饼干上就可以了