“其实所花时间不见得比明火做的快,但是胜在操作方便,更容易成功,效果也是不错的!”
食材明细
- 香草 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
微波炉版卡仕达酱的做法步骤
1、蛋黄,牛奶,细砂糖搅拌均匀。
2、加入低粉拌匀,不用过筛。
3、香草夹刮出香草仔,放进液体中。
4、放进微波炉叮1分钟。拿出来搅拌,再放进微波炉叮1分钟。一共叮3次1分钟即可!每叮完一次都要拿出来搅拌后再叮下一次。
5、保鲜膜贴酱面包上,要紧紧的贴着,不要进入空气。冰箱冷藏即可,留着做蛋糕备用。
小窍门
微波炉的功率都不同,大家要看酱的状态定。原方用的600w微波炉。