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“买了个月饼模,有2个可爱的卡通图案:米老鼠和kitty猫。本打算用来做月饼的,先用来做饼干了,就当练习了。”
1、抹茶粉与糖粉混合拌匀。
2、黄油软化,加糖粉。
3、打发均匀。
4、加入蛋黄打匀。
5、筛入低粉拌匀。
6、整理成厚片放冰箱冷藏半小时。
7、冷藏后擀成1厘米厚的薄片,用模型压出形状。
8、烤箱160度预热,中层,烤15分钟。
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