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“棒棒糖饼干呆萌可爱,送小朋友最好的小点心。酥酥脆脆的,满口留香。儿子昨天带学校去和小朋友分享说:“还不够”。”
1、80g黄油室温软化。用电动打蛋器打至顺滑
2、分3次加入糖粉,打至均匀
3、分两次加入蛋液,打至体积蓬松完全吸收
4、加两滴香草精。打至吸收
5、筛入低粉
6、分成两份,一份筛入可可粉
7、放入保鲜袋冷藏1小时。
8、面团擀成0.5的薄片
9、边缘裹糖珠
10、用模具压出小熊,再取出
11、用叉子取出
12、取可可面团压出小熊的形状,移到第10步。
13、用面团做出小熊的眼睛嘴巴。同样的方式可以做其它的图案。
14、插上竹签。(竹签提前2小时泡水里。防止烤焦)
15、放入烤箱,170度15分钟
16、成品
17、成品
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