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1、湿糯米粉加糖揉匀。
2、备好蒸熟的紫薯泥加糖揉匀待用。
3、取适量的糯米粉揉圆用手心压扁。
4、再取适量的紫薯泥做饼馅,如图。
5、收口搓成圆,如图。
6、收口搓成圆,如图。
7、搓好的糯米圆再压扁,放进面包糠里裹上一层面包糠,如图。
8、裹好面包糠的糯米饼,放进烧好油的煎锅里。
9、小火慢煎,煎黄,煎熟透即成。
10、小火慢煎,煎黄,煎熟透即成。
11、锅贴饼即成。
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