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“早餐好搭档,也可做蛋包饭的外皮,松软鲜香。”
1、鸡蛋三个,葱花火腿肠切丁。
2、面粉100克。
3、多次加入250ml纯牛奶和少许盐,搅拌均匀所有食材备用。
4、平底锅喷油,盛两勺转动锅底摊均匀,一面金黄后翻面,两面金黄后出锅。反复摊剩余食材即可。
小火慢摊,中途转动锅底,让饼受热均匀。
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