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1、排骨凉水下锅加葱姜焯水备用。
2、洋葱和苹果切块。
3、把洋葱和苹果放入料理杯中,加蒜瓣,加一勺生抽,加一勺老抽,一勺料酒,一勺醋。
4、加一勺胡椒粉,加少许盐,加两勺辣椒粉,一勺韩式辣酱,一勺蜂蜜。
5、搅拌好的料汁。
6、把料汁和排骨放入保鲜袋中拌匀,放冰箱冷藏腌制两个小时。
7、锅中刷油下入腌制好的排骨。
8、煎制金黄色,加水没过排骨。小火煮一个小时。
9、大火收汁。
10、放入芝士煮化即可。
11、成品图。
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