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蒸蔓越莓老式蛋糕是我妈妈小时候给我做的,我第一次吃的时候才发现蛋糕原来可以自己蒸着吃,蒸蔓越莓老式蛋糕做法十分的简单,就是用鸡蛋,糖分,面粉制作而成,蒸蔓越莓老式蛋糕其实并没有很松软,但是口感也十分的好,不比蛋糕店里卖的差。快来制作蒸蔓越莓老式蛋糕
主料
辅料
具体步骤
鸡蛋放入无水无油的盆里,打到粗泡,加入糖粉
用打蛋器将鸡蛋打发至花纹不轻易消失的状态
加入低粉,轻手快拌的方式,搅拌均匀,切勿划圈
装入模具,撒上蔓越莓,旺火蒸8分钟,出炉
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