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美味的冰皮怎么做简单又美味

香飘屋 人气:1W
美味的冰皮怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

米粉1/3 cup + 4 tsp (50g)
粘米粉(大米粉) :1/3 cup (40g)
澄粉(小麦淀粉) :3 tbsp (20g)

辅料

细砂糖 :1/4 cup (20g)
牛奶 :1/2 cup + 1/3 cup (190g)

具体步骤

将糯米粉,粘米粉,澄粉混合。搅拌均匀

将牛奶,糖,油混合,搅拌均匀

把液体倒入面粉中,并搅拌成稀面糊

面糊过筛后静置30分钟

用大火将面糊蒸20-25分钟。

蒸熟的面糊搅拌至顺滑,冷却后就是冰皮了

TAG标签:#冰皮 #好吃 #美味 #