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烂肉焖豌豆 是一道营养均衡的菜,由猪肉和豌豆搭配不同的调味料烹饪而成,所以说这道佳肴里蔬菜部分的分量是合适的,豌豆提供人体所需的纤维素以及食物的口感,肉类十分充足,猪肉提供大家所需要的能量。搭配香菜这道菜肴颜色十分丰富,让这道菜肴看起来就十分吸引。
主料
辅料
具体步骤
去壳的青豌豆放入滚水中煮5分钟,捞起,沥干待用;
油锅加入植物油,放入肉末翻炒;
熟后入豌豆翻炒数下调味起锅即可。
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