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“祝福杯”盖饭怎么做简单又美味

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“祝福杯”盖饭怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:60分钟

主料

辅料

香肠 :适量
火腿片 :适量
生菜 :适量
豌豆 :适量

具体步骤

1. 鱼羹糕玫瑰花:用打皮刀刨下鱼羹糕薄皮,从头卷起,在用水果签固定。

2. 火腿花:将火腿对折,每隔5mm切上刀口。再将其卷起。

3. 香肠花:香肠头横竖割切3~4刀,然后顺着香肠头向下斜切两层,再用热水焯过。

4. 炒鸡蛋碎和肉碎:鸡蛋打匀加少许盐,倒入油锅,用四只以上筷子搅拌炒至蛋熟。肉馅倒入油锅,用四只以上筷子搅拌炒至变色,加番茄酱拌匀。炒好后控掉油分,备用。

5. 完成盖饭:在冰果杯里先放入肉馅,盐煮青豆放入蛋碎,盐煮青豆,生菜放上鱼味饭做的献花小美女(火腿片做头发)和香肠小兔、小熊

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