主料
薰衣草 ：适量紫罗兰 ：适量
椰丝 ：适量
罗拔臣纯鱼胶粉一盒 ：50
开水 ：两碗
辅料
糖 ：适量酸乳酪（香草冰淇淋也成） ：一盒
具体步骤
1. 各用开水1碗用泡花茶的方法，取得花液，加糖适量调味。
2. ?用薰衣草花液盛入不锈钢碗置于开水锅中加热，搅入罗拔臣纯鱼胶粉半盒（25克），搅融取出待凉。
3. ?紫罗兰花液照2进行，可以根据爱好加入椰丝适量。
4. ?花型冰格用开水烫过，用茶匙装入果冻水，置于冰箱凝固。
5. ?果冻凝固后，排入水晶杯。
6. ?食用时先在器皿里倒入酸乳酪（或融化的冰淇淋），再排入果冻。
