猪筒骨煲汤，中的猪骨营养价值很高，它是可以容纳骨髓的大骨头。我们在挑选筒骨时，应该是挑选后腿的的腿骨，因为这里的骨头比较粗壮，骨头的骨髓含有很多骨胶原和丰富的蛋白质，除了可以帮助女性美容，还可以促进病人伤口愈合，增强体质，再加上胡萝卜和玉米这样的粗粮，最适合老年人喝了。
主料
猪筒骨 ：1根烧骨 ：0.5斤
胡萝卜 ：2条
玉米 ：2条
辅料
蒜瓣 ：10姜片 ：10
陈皮 ：10
具体步骤
1.将猪筒骨洗净过一次开水去腥和油脂
2.锅中少许热油放入姜片和蒜瓣爆香
3.放入猪筒骨翻炒至变色再放适量盐
4.姜玉米和胡萝卜分别切块
5.电饭锅热水放入炒好的猪筒骨和切好的玉米和胡萝卜和烧骨盖上锅盖至水沸后煲至一个小时左右
6.盛入盘中就可以了
