味道不错的酱油鸡怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡 ：1只

辅料

酱油 ：适量
大葱 ：适量
姜 ：适量
油 ：适量
老抽 ：适量
大蒜 ：适量
美极 ：适量

具体步骤

1.准备好一只鸡，把内脏清出来，洗干净

2.煮一锅水，放姜蒜一起煮

3.加入适量酱油和老抽调味

4.放入葱一起煮，煮滚

5.煮滚后放入鸡，不停把酱汁淋在鸡身上

6.把酱油灌入鸡身

7.然后调小火焗5分钟，再开锅不停翻转鸡身，把酱油淋在鸡身，如此反复，大概25分钟，即可起锅

烹饪技巧

注意要时常翻转鸡身要再酱油下面先铺一张竹垫或者用筷子垫着防止只鸡粘锅这个是小技巧同阿爸学的