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主料
辅料
具体步骤
1.准备食材
2.鸡脯肉切丁
3.加入生抽淀粉腌制
4.腌制入味后炒
5.豌豆灼水至八成熟
6.鸡脯肉炒至变色
7.加入豌豆
8.加入盐和蚝油翻炒入味
9.盛出即可
烹饪技巧
鸡脯肉切小点,豌豆如果比较嫩的话直接炒即可
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