黄油面包怎么做简单又美味

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

高筋面粉 ：250
牛奶 ：125

辅料

油 ：15
糖 ：30
黄油 ：10
酵母 ：3
盐 ：1
燕麦片 ：适量
鸡蛋 ：1个

具体步骤

1. 面包桶依次放入盐、糖、鸡蛋、牛奶、面粉、酵母，开启和面程序

2. 20分钟后放入食用油，再和面30分钟

3. 取出放入烤箱进行发酵，这是发好的面团

4. 排气后分成6份，搓成圆形，再次发酵

5. 插几个小洞

6. 刷上蛋液，小洞中放入黄油丁

7. 撒上燕麦片

8. 烤箱预热，上下火175度12分钟左右

烹饪技巧

烤5分钟时盖上锡纸