柠檬香饼干怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

面粉 ：500

辅料

小苏打 ：5
白糖 ：2勺
酵母粉 ：5
柠檬 ：4个

具体步骤

1. 材料：面粉500g、柠檬4个、酵母粉5g、小苏打5g、白糖2勺。

2. 用刨子刨些柠檬屑。

3. 取柠檬汁50克，与200克水、10克柠檬屑、500g面粉、5g酵母粉、5g小苏打、2勺白糖拌匀。

4. 拌好的面团，放在冷藏室冷藏2个小时备用。

5. 取1/3的把面团擀成2mm厚面皮，用叉子在上面戳些孔。

6. 用饼干模均匀压出图形。烤箱预热190度，放在中上层，烤10分钟。