熟地乌鸡汤是一款滋补靓汤,营养价值极高,熟地也是一种极具价值的药材,补气血中的瑰宝。同时里面添加的各种药材(或食材)都是极有营养价值的,或者也可以根据你的偏好来挑选加入的食材或药材。煲汤做法都是很简单的,只需注意时间,加入食材的先后顺序即可煲出一锅既美味有营养的汤。因为熟地乌鸡汤颇有营养价值,所以深受喜爱。
主料
乌鸡 :一只熟地 :30
辅料
红枣 :10颗枸杞 :50
玉神 :50
麦冬 :20
莲子 :50
盐 :适量
具体步骤
熟地切片入锅。
各种药材洗净,红枣撕开一起入锅大火煲开转小火。
乌鸡杀好斩件备用。
药材煲了半小时后放入乌鸡,大火烧开转小火。
又半小时左右调味即可。
药材先煲半小时左右再放鸡,这样肉好吃,汤好喝。